在创建国家食品安全示范城市专题推进会上的汇报发言

尊敬的各位领导，同志们：

近年来，我市以创建国家食品安全示范城市为总抓手，念好“细、新、实、严”四字真经，狠抓“两个责任”落实，有效破解“单打独斗”难题，持续提升综合监管效能，走出了一条食品安全“责任共担”“成果共享”的双促双赢新路径，实现省级食品安全示范县（区）和省级农产品质量安全示范县（区）创建“满堂红”。现将有关工作进展情况汇报如下：

坚持“细”字为先，推动党政同责具体化。一是建强机制。把落实食品安全“两个责任”作为民生工程、“一把手”工程，制定了实施方案，成立由市主要领导担任组长的市级“两个责任”领导小组，并将落实“两个责任”工作纳入全市高质量发展综合绩效考核指标。二是包保到位。以市委、市政府两办名义印发文件，明确全市34名副厅级以上党政领导干部的包保任务，建立党政领导班子“双包”责任制。三是四级联动。建立县、市、镇（街道）、村（社区）四级包保干部“三张清单、一项承诺”工作机制，完成了6200多名干部包保3.6万家食品生产经营单位，形成了横向到边、纵向到底、无缝衔接的责任体系。

坚持“新”字为本，促进主体责任制度化。一是制度创新。以全面建立食品安全风险管控清单为重点，指导企业全面摸排风险、规范流程、完善制度，实行“日管控、周排查、月调度”工作机制，设立食品安全总监1200余名、食品安全员7.1万余名，实现总监和安全员配备率、“三张清单”制定率、“一张承诺书”备案率三个100%。二是智慧赋能。借助市场监管总局“两个责任”包保平台，利用“鹰城食安”小程序，开展企业主体责任智慧化管